割り箸と環境問題

近年、「MOTTAINAI運動」等から、「マイ箸」ブームが、巷に広がる。



しかし、


①、割り箸その物は、日本生まれの「食具」である。

　　そもそも丸太を角材にした際に出る端材が、「もったいない」と

　　生み出されたのが、割り箸。


②、安い割り箸を求め、「外食産業界」などに普及して来た

　　「中国産」の割り箸。
　　
　　中国産は、「端材」でなく、天然材を使用。

　　
　　見方を変えれば、　「森林破壊の助長」と言えなくもない。

　　　ある調査では、中国の木材消費量のうち、割り箸は0.16%に過ぎ

　　ず、日本に入って来るのが、6割を占める。　

　　日本が割り箸を使わなくなっても、中国の森林問題解決は無理な

　　様である。



　割り箸まで国産より中国産に頼った

　　日本の産業構造が問題と問われる面もある。


森林問題にからむ環境問題では、「過剰伐採」がテーマである。

木材を得る為に、あるいは農園や牧場、住宅地を切り開く為に森林が伐

採なされて、一年間に数百万㌶の森林が減少し、地球温暖化へも影響

も危惧されている。


日本は、世界にもまれな森林大国で、国土の67%が、森林に

覆われている。

問題は、適切な伐採を推進していく事にある。



日本の森林は40％が、人工林である。

人工林は、

成長するにつれ、密生した林内に光が、入らない状況をつくる。

結果、昆虫や鳥獣は、生息しにくくなる。

また、雨が直接地面をたたき土壌を流し、川が氾濫し易い状況を生む。

不適切な伐採が、森林を荒廃させる。



　『安い外材に圧迫された国内林』との情報は、間違い。


国内材の方が外材よりも安い。　

丸太は、製材の過程で何割かは切り捨てられていて、1本当たりから2割ほど利用されている。

国産割り箸は、端材を利用して作られる。



割り箸から、

日本の環境問題を考え、木材を無駄なく使う心がけが必要!!

学生の頃よく聴いた「終わりの無い歌」惣領智子さんのシングルレコード